2009年10月12日星期一

吃软不吃硬?~ 蜜糖牛奶面包 VS 法国面包


肥妈有一阵子都没有做面包了!心血来潮,一口气做了两种面包......




你会比较喜欢 涂上牛油和蒜茸的法国面包

还是 搭配鸡蛋和火腿的蜜糖牛奶面包呢?



肥妈最近也爱自己煮豆浆.....用上容易又方便的煮豆浆机....随时想喝豆浆都没问题,但要花时间浸黄豆.....嘻嘻!




食谱分享:

法国面包 ~ 可以参考周老师的美食教室 , 不过份量有调少了! 迟点才把recipe post上来!


蜜糖牛奶面包 ~ 可以参考Jane's Corner


肥妈还是喜欢用搅拌器弄面团,又快又方便! 嘻嘻! 这蜜糖牛奶面包的面团比较黏,肥妈只搅拌1分钟,面包依然软软,依然好吃!

18 条评论:

Siang Ying and Eu Jin 说...

小屋,我两种面包都爱涅~ ^^

Nancymommy 说...

软硬兼"要"...可以吗?
最近超爱FB上玩GAME...送礼送到"手软..哈哈!
我们俩应该太想开餐馆了...哈哈哈!

Somewhere in Singapore 说...

Just had my dinner not long ago, after seeing the foods, i hungry again...

Colin Woon 说...

我软硬兼"要" too! Looks too good to let go any of this! Just too good!

Sonia 说...

Like Colin said, I also 软硬兼"要", hehehe,,but I can't use my food processor to do dough, always failed, I think I should get one Kitchen Aid soon..

梦之园 说...

我也不例外,两种面包都要啦!!

梦之园 说...

我也不例外,两种面包都要啦!!

Bakeling 说...

我是吃“软”不吃“硬”的 !

新鲜的豆浆终于出炉了 !

~Rachel~ 说...

你哦~ 一来就上两个面包,真让我有点左右为难。。呵呵~ 那就两种都要,再加一杯大大杯的豆浆。。哈哈~~

果冻 说...

用这种两支刀的搅拌机脚面团会不会很容易烧?

花木兰 说...

嗅了面包香,就溜了。。^_^

ching 说...

两种我都爱。
就各来一片,外加一杯homemade 的豆浆。
谢谢~

twins mama 说...

我比较喜欢吃软的。哇!还有我超爱的豆浆。。早餐吃这两个,感觉好幸福哦!

~ 仪仪妈咪 ~ 说...

我也是爱吃软的!

little prince's mummy 说...

两种都好吃。。 嘻嘻!很贪心吧!~

丽香 说...

我们喜欢蜜糖牛奶面包!很好吃^^ 谢谢你的分享 ~

温馨小屋 说...

Synej & 梦之园,
两种面包口味都各不同,我也是都喜欢咧!

Nancymommy,
哈哈!我们都把游戏的餐馆经营的那么好!改天要开餐馆,应该都不是问题! 哈哈!

Sharon,
那我的面包请你吃好了!

Colin,
ask your wife to make it....coz this 1 too easy to do...哈哈!

Sonia,
你的food processor一定可以用的,相信我!找一天得空我去教你用,最近我一位朋友send message 来跟我说,她用跟你一样的food processor做出一样软的面包。
如果你想买Kitchen Aid也可以,那你就可以做更多的面包.....

Bakeling,
哈哈!我做的豆花还没出场呢!

温馨小屋 说...

Rachel & Ching,
你们两位烘焙高手,不嫌弃的话,要吃多少要喝多少自己来!嘻嘻!

果冻,
不会!我常常用这搅拌器搅面团。

木兰,
吃了再走也不迟啊

Twin mama,
简单也是幸福,对吗?!

仪仪妈咪 and Little prince's mummy,
那你们都别客气哦!

丽香,
不客气!

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