2009年4月25日星期六

妈咪的爱心面包


前天,我家大少爷放学回家途中,在车上跟肥妈说:“今天园长给我们吃那个很甜的葡萄面包,那面包甜到不行噢!园长讲甜也要吃,不甜也要吃,不可以浪费。” 我问大少爷:“那你喜欢吃甜的面包吗?”大少爷毫不犹豫的回答说:“喜欢!”....小孩就是小孩怎么会不喜欢甜食呢?
回到家时,刚好外婆正在煮咖喱鸡,肥妈我马上就决定做个葡萄面包来配咖喱吃。

第二天早上,大少爷坚持要在家吃了早餐才去学校。说真的,我要谢谢我的孩子,因为不管我做得好不好吃,他们一定会捧场,哈哈!就拿这个葡萄面包来讲,可能加多了custard粉,所以比较干,我就不觉得特别好吃,但是大少爷说好吃,还吃到完!(看到酱,肥妈我好感动哦!)

昨天又做了蓝梅面包,这次的面包就够松软,觉得有点不够甜,但我就喜欢不甜。






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Canary想看这架......我现在post上来啦!
这架philips processor我喜欢,也就是因为喜欢,当年买来当嫁妆的。有很多function的,懒惰讲啦!
这个mixer是最普通的了,但是好耐用哦!用了也快5年了!想买架新的,budget budget一下再看咯!
这架微波炉也是烘炉用了有10年了,从旧家搬到新家都还在用到现在...很好用哦!


18 条评论:

Canary 说...

我等到头发都白廖。。。。。。
那可以打多少克的面团??

温馨小屋 说...

不知道,每次我都大概用300g到500g的面粉。我看大概可以去到1kg吧。

Somewhere in Singapore 说...

Your bread looks good, wish that i could bake as good as you...

蓮子 说...

偶也不喜欢太粗太甜的,但。。。。那个兰莓面包看起来魂诱伦。。魂想一口给它咬下去唆。。。

Colin Woon 说...

So much love in these bread! All your bread looks professionally good! You can definitely open up a bakery! The blueberry bread make me drool!

~fall3n ang3l~ 说...

你搞得我连面包都开始想念了。哈哈哈哈。

PS.从微波炉平面上看到你的倒影了。哈哈哈

花木兰 说...

你是做面包高手?以后要向你请教。师傅!^_^

Emile Zola@life 说...

Bread with chicken curry, I'm sure this is yummy, good combination.
But I like that blueberry bread, look tempting.
The Philips processor can making bread dough?
My mixer also a normal type similar like you (with a bowl) but also durable, I think more than 5 years already. And I have the same microwave cum conventional oven like you, but I think mine is older than you, mine at least 8 years old, but still doing great job till now.

Nancy 说...

以前的电器用品比较耐用,现在的很快就玩完了...很"化学"的...
Felvin,你真的可以考虑开间蛋糕面包店...

ching 说...

好羡慕你们都有面包机。
想做面包就可以马上动手了。
到底何时我才可以拥有一台属于自己的面包机呢!

Towards healthy and leisure life~! 说...

哇!看起来蛮好吃的,谢谢分享!

温馨小屋 说...

Somewhere in Singapore,
thank u...u will bake better than me ...

莲子,
我第二天带面包去上班当早餐,那蓝梅面包还很柔软噢。

Colin & Nancy,
希望有那么一天, 或许要等孩子长大了再说吧!

Alex,
是咯!我都没注意到!
我看你是想念我啦!哈哈!banting 也没有什么面包让你想念的,还是你想念Roti Canai?

木兰,
我不是什么高手啦!我只是喂饱孩子的高手!哈哈!

Sonia,
我们下次来试做面包鸡。
这philips processor打dough很方便,还可以把面团打得很滑。
原来我们用的烘炉都一样的!我也是觉得很好用。

ching,
我这个不是面包机,只是打面团而已,没有烘烤的功能的。

Towards healthy and leisure life~!,
u r welcome....

may 说...

好美的面包,你就是用这food processor 打面团吗?我也有一架,是braun 的,收在kitchen cabinet 里,嘻嘻。。

温馨小屋 说...

may,
谢谢!
快拿出来试打面团啦!看会不会比较方便,但是也是要洗很多东西。用手揉面团就只是洗手罢了! 哈哈!

Agnes Sim 说...

我媽媽也有那processor,可是忘了是什么品牌的。;-)

greenmyvi 说...

Felvin你好~你的蛋糕和面包都是用那架Sharp来做的吗?我家那部也是Sharp microwave+oven,可是我觉得做出来的蛋糕都不是很美,而且texture还蛮干,可以指点下我吗?

温馨小屋 说...

greenmyvi,
对啊!如果你的炉也有热风功能是一定可以的。
我看你的部落,每个蛋糕都烘得很漂亮啊!
是哪个蛋糕你觉得干?还是哪个食谱? 我们可以一起研究一下!可以MSN 我!
felvinc@hotmail.com

greenmyvi 说...

呵呵~我没有部落的=.= ……那个你看到的部落是我追随的……我是烘培初哥,希望你可以指点下我……嘻嘻,又这么巧给我发现到我们用着共同的烤箱……

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