德国酥饼 - 凑凑热闹

肥妈看到这么多位烘焙姐妹做了德国酥饼，心想这德国酥饼一定是今年最红的新年饼，果真没错这饼不但容易做又好吃......肥妈和靓外婆两人也来凑热闹做了2kg马铃薯粉的份量....

德国酥饼的食谱 （ 抄自 蔚蓝月夜的食谱 ）

牛油 800g
糖粉 250g

马铃薯粉 1kg
面粉 500g (筛过)

做法：
1. 把牛油和糖粉搅拌，打至变白。
2. 加入马铃薯粉搅拌， 再倒入面粉拌匀即可。
3. 把面团揉成小粒（大概5g）， 再用叉子稍微压扁。
4. 预热Elba烘炉160度，烘20分钟。

好吃的酥饼

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去年肥妈做了小熊饼，很受欢迎，今年依然会做，但就没有卖了....

想学做就看 这里

Tiramisu Bear Vs Ben 10

怎么我会这么忙......每天都感觉时间不够用......上个星期四才知道大少爷星期六要补课，之前接的两个蛋糕订单被逼退掉一个，认识肥妈的人都知道肥妈是要求完美的，如果因为时间关系随便做，不是肥妈的作风， 所以只好对不起那位订蛋糕的朋友....

这蛋糕是一位年轻漂亮的妈咪订来送给1岁的宝贝女儿，是Tiramisu来的-食谱可以看这里。肥妈就嫌这蛋糕太小了..知道她女儿很喜欢Bear Bear, 所以就多做一个翻糖小熊给她....

准备了一瓶奶给小熊....

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肥妈的同事订了一个 Ben 10 蛋糕送给他家的两位宝贝..
Ben 10 是最受小男生欢迎的...

翻糖生日蛋糕 - 小牛牛过生日

没想到大少爷上小学，肥妈会这么累.....每天五点半就要起身给大少爷准备早餐、便当和水带上学，从来都没试过这么早起床的大少爷，第一天上学肥妈六点就叫他起床，他好奇地跑去望望外面，然后问肥妈：“妈咪，做么晚上你才叫我起来？” .......晕~~ 孩子啊，是天还没亮.......

每天太早起来，肥妈一到晚上就没有精神做蛋糕了，所以只好把周日的订单给退了，只保留周末的订单......很对不起那些订蛋糕的朋友，再给肥妈一些时间.........

这是朋友订给她的小儿子1岁生日的翻糖蛋糕，她有3位宝贝儿子，所以肥妈跟着他儿子的生肖做了这些小动物......

在网上看到人家用翻糖做香蕉很可爱，也模仿了做些送给小猴子 ...

这围栏好看又还蛮容易做的 ....

花很多时间做这棵树.....我很满意