一定很多朋友等着这个食谱了! ! 哈哈， 快快copy去试做!材料：
(A)
蛋白2个 ( 用冷藏的鸡蛋，会比较容易打发）
tartar 粉 1/4 茶匙
特幼糖 3汤匙 （ 45g ）
(B)
Nescafe 粉 - 1/2茶匙 ( 筛过 )
巧克力粒 - 1小包
做法：
- 将蛋白打发1分钟，加入tartar粉打发一会儿，再加入特幼糖打发至硬。
- 将筛过的Nescafe粉倒入蛋白中，只需稍微搅拌即可。
- 放张防油纸在烘盘上。
- 将搅拌好的蛋白装入挤花袋，挤出小熊的脸和耳朵，放上巧克力粒做小熊的眼睛和鼻子。
- 预热烘炉130度，烘30分钟 / 或100度，烘55分钟。（这就要依个人的烘炉，决定烘烤的时间和度数!)
- 饼干一烘好，待凉一会儿（大概需要2分钟），就可以装入罐子里。（不然饼干会黏手）
* 这个份量，大概可以做50个小熊 左右。
*如果饼干黏手可以再放进烘炉里烘3至5分钟。
二少爷要求要做 Hello Kitty的，肥妈乱弄一个满足他一下！ 哈哈！
博文
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