两位少爷都爱吃寿司,要是每个星期都带他们去料理店吃寿司的话,肥妈的口袋会破很大个洞!所以咯.....自己动手做最实际又省钱!不一定要像料理店那么专业,最重要是一家大小都觉得好吃又吃得开心就够了!
这回,肥妈用了3杯普通的米加了2杯糯米再放一点盐煮成的饭。用2汤匙白醋加上1汤匙糖搅拌均匀,倒入煮好的白饭里再稍微搅拌,搁着待凉即可。
基本上其他材料就随个人的喜好弄就好了!
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看得出来大小少爷在做什么吗?哈哈!
那天晚上,肥妈在厨房忙,大少爷拿着相机来问肥妈,妈咪怎样可以弄到这里闪闪闪的?(这里是指相机前面的小圆形的灯,通常自拍的时候会闪的灯)肥妈也没教过他,不知道他要问这个来做么?
后来,大少爷拿相机给肥妈看,一看之下才知道,原来是自拍啊!
最好笑的是,一开始的前几张都拍不到他自己,最后好像有垫多一个盒子才拍到的......证明有进步!还不错!
29 条评论:
卖相不错很有专业哦~~~~肯定好好吃^6^
我看照片时, 还以为是哪一间寿司店的呢!~
Alice,
谢谢捧场!这种寿司骗小孩子可以啦!哈哈!!
prince n princess mum,
卖相还可以啦!看哪天我去pasar pagi摆个档口卖寿司,看会不会有人买?哈哈!
两兄弟都好可爱哦!!竟然还会set时间来自拍! ^____^
seehuAn
说是某某寿司店卖的寿司,我也相信。。。。因为真的和卖得没分别嘛!!!
哇!这个叫简单的寿司哦....?
你可以做nigiri不简单哦!
肥妈,你家的少爷好可爱哦~
卖相好好哦
搞到我都想吃哦!
好有水准的家庭牌‘寿司’~朋友你真厉害用白米都可以做到如此~噢~越看越饿,寿司也是我的最爱^^
哎哟。。。我看到留口水了。。。
温馨小屋 make Sushi too?! Wow! Wow! Wow! So professional looking sushi too! I like the sushi photos!
Those 自拍 of 大小少爷 is so funny and cute! They seems to learn quick and adjust well! Gotta love those photos!
出自你的手~~什么东西都变得好看又好吃了。
I also like sushi, but i lazy to make, normally eat from outside, hehe...
哎哟!他们俩超可爱的。
肯定好好吃哦!
卖相好,材料足!我不客气来一块咯。。。emmm。。。好吃好吃!!
我家的都很喜欢吃寿司
但是我不会弄
只会做基本的香肠及鸡蛋而已
我想问那个虾是怎么弄
煮熟后拨壳就完成吗?
你的寿司好美叻
米跟糯米一起煮可以吗?
糯米不是比较难熟吗?
你是那种做什么像什么的好妈妈,两个儿子很可爱也很快乐!
你的寿司做的好美哦!!
而且照片拍的也很想外面店里卖的寿司呢!!
好棒哦
姐,我也是想问米和糯米是一起煮的吗? 这样糯米应该要浸泡隔夜才可以咯~ 我有时想弄可是想到那普通米容易散,就没有动手了。。=.=
两位少爷好会玩自拍涅~ 可爱到。。
瓦噻!卖相好好好噢,我只会做卷的sushi,不会做饭团的,请问如何做那饭团呢?要用模型吗?
哇原来是烹饪高手!
匿名的朋友(seehuAn),
只要是他们有兴趣的东西,可以玩上整天!
梦之园,
照片骗到你啦!
Rosemount,
这个真的简单,仔细看我的寿司,大小都有差一点,不专业啦!
j.angel,
他们在我心目中永远是最可爱的...嘻嘻!
Imoteo,
那就尝一块吧!
Ivy Phua,
谢谢你朋友,下次你回来,我做给你吃啦!
Anncoo,
不用紧, 我这有纸巾....哈哈!
Colin,
只是会做些简单的寿司....
小朋友,学东西很快!
苏联妈妈,
还真的是好吃,家人吃了都这么说!嘻嘻!
Sharon,
那下次我们有机会见面,就去JB吃寿司咯!
Samantha,
嘻嘻!也很调皮!
淑娟 & Jessie,
来!都不要客气, 要吃自己拿!
Pynn Lee,
我是将虾去壳后,从虾背割开一半,但没有切断,然后用牙签从旁边穿过去,头尾各一支牙签,然后平放拿去蒸一会就可以了!
大白鲨 & Rachel,
我并不知道,糯米会比较难熟的问题?其实糯米跟米在饭锅都一起熟,或许你们可以试看煮一下,我有时用微波炉煮糯米饭也只需10-15分钟左右。
糯米我也从没有浸泡隔夜,可能在煮糯米是要加多一点点的水,就只是多一点点就好....
加了糯米,捏寿司时就比较不容易散开,之前Hsling也做过糯米的寿司。
AngieYHL,
如果我可以想什么就变什么,就更加好了!哈哈!
meimei,
很庆幸的说我认识了一班很会烹饪和一班很会摄影的网友,从他们那里学习,还有他们也不时给我很多指导和提醒...
也很高兴认识你!
蓝色郁金香,
Jusco有买饭团的模型,但我没用。
我是看漫画学来的,平时去寿司店也偷偷观察捏寿司的师傅怎么捏,就学了一点功夫,回家自己agak-agak弄咯!
流浪汉,
过奖了!
你的寿司做很美和很专业, 一定很好吃.
我舍不得买日本米,就学你用白米做寿司,比较省。。哈哈!
呵呵~别忘记哦~我8月回,我要吃你亲手制作的寿司ok~好期待^.+
哇,你的寿司很美涅,很有专卖店风味哦,可以考虑开家寿司店了啦。。。。
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