爱可以很简单 ~ 水果蛋糕

吃水果蛋糕的时候，或许你会吃到酸的水果，但一定也会吃到甜的， 不管是酸是甜，你都会期待着下一口会有不一样水果的味道。爱情也一样， 有时会觉得委屈和不开心，但疼爱和开心绝对是占大部分的。简单的爱可以细水长流， 厮守到永久....

肥妈本身很喜欢水果蛋糕，那天朋友的结婚10周年，肥妈就做了这个水果蛋糕送他们。
水果蛋糕看似复杂，其实只要把水果切好，海绵蛋糕和奶油馅都很容易就可以准备好的。做法很简单。

橙味海绵蛋糕材料和做法：

原味海绵蛋糕粉 280g
鸡蛋( A蛋） 4粒

Sunkist 橙汁 -1大汤匙

水 3汤匙

溶化牛油 70g

做法 ：

1. 预先预热烘炉170度。
2. 将海绵蛋糕粉和鸡蛋一起搅拌至有一点点膨胀，将橙汁和水混合，慢慢倒入用快速打10分钟或至松发，转至慢速打3分钟。
3. 最后慢慢倒入溶化牛油用慢速稍微搅拌就好，过后再用蛋糕刮刀轻轻搅一搅拌。
4. 倒入蛋糕模里，放进烘炉里，烘35分钟至45分钟左右。
5. 倒扣，取出，待凉，分成4片。

奶油馅料：

动物鲜奶油 300g

芝士奶油 150g

柠檬汁 1汤匙

特幼糖 1汤匙

*  将动物鲜奶油打发。 另外将芝士奶油、柠檬汁和特幼糖用搅拌器搅拌均匀， 再与打发好的动物鲜奶油混合搅拌均匀。

水果 - 草莓、葡萄、奇异果、芒果，全部洗净切小块备用。（水果最好都是甜的。）

一杯橙汁 （ Sunkist橙汁 + 水 ）

水果蛋糕的做法：

1. 准备一个蛋糕盘，放上一片蛋糕，蛋糕上先沾上橙汁，涂上一层奶油馅，再放上水果。
2. 重复以上的做法两次，盖上最后一片蛋糕。将剩下的奶油馅均匀的涂抹在蛋糕周围即可。
3. 放入冰箱冷藏，再继续准备装饰蛋糕的材料（可以用鲜奶油和水果作装饰）。
4. 依个人喜好装饰蛋糕即可。 

满满的水果， 喜欢水果的朋友一定抗拒不了~

这是同一个时间做的另外一个水果蛋糕。内馅是一样的，只是装饰上不同。