轻轻松松的假期

前阵子都忙着公事，一连几天都到site office, 工地，还有到银行做promotion, 见顾客....

好在有一连三天的假期让我休息个够....

保姆一家人带我家两个宝贝去动物园玩一天，假日两个孩子不在家，我和老公突然觉得孩子不在身边感觉好无聊又寂寞....家里少了两个孩子的声音有点不习惯....

这个三层肉也是我妈的拿手好菜，既容易又简单。
拿三层肉腌南乳，盐，糖，加一点绍兴酒，然后下锅油炸，再切片就好了。

这是表姐做的butter cake, 很好吃...下次跟她要recipe再来自己做看看。

这是我做的班兰戚风蛋糕，在Mikiko的部落看到觉得她的recipe不错，就用她的方法做个一样的chiffon cake。(不过把白醋换成tartar粉）味道很好，甜度也刚刚好，我很喜欢。