又去星厨房偷师了！

喜欢去星厨房看她做面包，每次都给肥妈很多做面包的灵感，前几天星做了肥妈最喜欢的椰丝面包，一看就有冲动想做这个椰丝口味的！快快买了材料，想快快煮那馅料，却没注意到星厨房食谱写着糖和牛油隔水煮溶，就把糖放入平底锅里煮，出来的椰丝变成了褐色的，而不是原来那灰色的。嘿哟! 糊里糊涂地做了馅料，将就一下都还可以啦！

甜面团材料：

(A)
高筋面粉 500g
盐 1茶匙
糖 90g
鸡蛋 1 粒

牛奶 210ml

(B)
酵母 10g
温水 2汤匙

(C)
牛油 50g

馅料：
新鲜椰丝一包大概有250g
糖 120g
牛油90g
* 煮法：用小火将糖煮溶，加入牛油，再放入椰丝拌均匀，待凉备用。

（也可以参考星厨房正确的做法，请看食谱）

做法：
1. 将B材料混合搅拌，备用。
2. 将A和B材料倒入搅拌器里，搅拌成团，再加入牛油搅拌至面团不粘手即可。
3. 将面团倒入盆里，盖上保鲜膜，让面团发酵45分钟或1小时。
4. 将发酵好的面团，再稍微揉一揉，分割面团，包入馅料，涂上蛋液，撒上cheddar cheese, 待发至两倍大即可。
5. 预热烘炉160度，烘25 分钟。

这是两位少爷的杰作！也还不错啦！他们还不会包面团，只好用卷的！

这椰丝面包很好吃哦！谢谢星师傅咯！