肥妈每次带少爷去Jusco shopping的时候，一定会去买Dorayaki的! 因为肥妈家那两位少爷是爱吃得不得了啊!
前几天一看到Rachel（温馨小厨）做铜锣烧，我就心痒痒想做了!!
这是从温馨小厨那抄食谱的，只是把沙拉油改用牛油，材料的份量也加多了!
<<食谱>>
材料:-面粉 180g
发粉 1/2 茶匙
鸡蛋 3粒
砂糖 60g
蜂蜜 1 大匙
牛油 1 大匙
清水 90ml
花生酱和kaya 适量
做法:-
1. 将鸡蛋和砂糖搅拌均匀，加入蜂蜜，拌匀。
2. 加入面粉和发粉拌匀后，加入牛油，拌匀。
3. 最好慢慢加入清水2大匙，搅拌至面糊光滑。
4. 烧热一个平地锅，将一汤匙的面糊放上去煎。
5. 看见表面出现小孔时就可翻面煎，在稍微煎一煎即可。
6. 将一片铜锣烧涂上花生酱和kaya，另一片盖上，然后照图用两个杯子一上一下夹一夹就可以了。
要吃一个铜锣烧才要去上学! 哈哈!
博文
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18 条评论:
两个小叮当吃得津津有味！
铜锣烧煎得美美的哦!!
看见你家少爷吃得那么开心，我也想要一个。。呵呵!!
I never buy this for my kids before, it is tasted like pan cake? You did a cute way to stack the cakes, hahaha...
Bekeling,
哈哈！小少爷最喜欢小叮当！
Rachel，
不知道是什么问题，铜锣烧不够软！我还要再试做看看！
把两个杯子盖起来的点子，真有创意。。。
Sonia,
ya...is actually tasted like pan cake...
little prince's mummy,
我想这样会做得比较像机器压得一样。
外面卖的铜锣烧我很久没吃了，所以也忘记了什么口感。。嘻嘻!!
我也觉得这次做得不够软，我看那食谱要更改一下才可以。
Rachel,
好吧！一起加油咯！
吃完Rachel的可爱棒棒糖，再来你这试试看铜锣烧的美味，嘻嘻~
Oooo...I love Dorayaki! We can only buy frozen one here. Now with this recipe, maybe I can have some fresh one! Thank you!
The smiles on your kid face - priceless! Rewarding after some hard works to prepare some food they like!
莲子，
这个铜锣烧也是出自Rachel家的！
Colin,
你先不要抄这个recipe,
刚刚我试了用苏打粉取代发粉的效果很不错！不知道是我今早做的铜锣烧面粉的份量不对还是...，anyway 我明早再试多一次再让你们知道！
哈哈..我觉得你家那两个小少爷实在太cute了...可以带他们去拍广告..效果一定很棒!
偶知道啊！试完他的再来试你的，嘻嘻~
这个好吃。。。我住这一带很少看到有卖，太好了，改次可以自己做了。。。
做得好漂亮哦~
好由卖相。
做法看来不难哦~
食谱我抄下了。
谢谢分享。
Nancy,
哈哈！我考虑看看！！我还记得大少爷1岁多的时候，有人问过我，但没有答应啦！
莲子，
哦！原来如此！
希，
是咯！我觉得自己做又开心又省钱！
ching,
我今天有改过一些材料和份量，我看你要再抄过了！不好意思哦！
从elsa 那来。。。
被铜锣烧引来。。。你好！！
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