让你久等了！YoGurT ChEEse CakE - 食谱附上

对不起，让大家久等了！

上两个星期肥妈自己做多一个 Yogurt Cheese Cake, 再切片让你们看看！ 一直都没有时间把食谱写上来! 现在补上咯！

材料和做法 ：

(A)
Munchy Oat 饼干 - 10小包
溶化牛油 - 120g

* 先将饼干压碎，再加入溶化的牛油。倒入9" 烘盘，压平，再放入冰箱冷藏半小时。

(B)
奶油芝士 - 750g
特幼糖 - 250g

鸡蛋 (A) - 3粒

(C)
原味优格 - 1杯
柠檬汁 - 2茶匙

(D)
底筋面粉 - 2汤匙 （筛过）

*预热烘炉 160度。
*将(B)搅拌一下，逐一倒入鸡蛋搅拌至幼滑。
*再倒入(C)搅拌一下，最后倒入(D)搅拌均匀。
*从冰箱取出烘盘，将芝士糊倒在饼干上，进烘炉以160度隔水烘90分钟。

(E)
原味优格 - 3杯
特幼糖 - 90g

*将（E）搅拌均匀，倒在烘好的芝士蛋糕上再进烘炉以140度隔水烘40分钟即完成！

这Yogurt Cheese Cake放雪柜冷藏第二天才吃，会很好吃！有时间可以试试看！不过我想很多朋友、姐妹、师奶们应该都忙着做饼干吧！没关系啦！等新年后再试咯！因为肥妈也一样，在忙做新年饼！嘻嘻！