元宵节快乐 - 吃水饺咯

农历新年期间，家婆包了很多好吃的水饺， 尤其是大少爷特别喜欢......

之后，大少爷一直跟肥妈提起他新年前在爱馨吃了很好吃的水饺，小少爷也一直强调哥哥吃的水饺是他包的，才知道原来爱馨的老师有教学校的小朋友包水饺...

这几天，又吵着要吃水饺.......好吧!! 趁着元宵节不用上班，肥妈应孩子的要求，就简单地做些水饺来吃.....

肥妈是买现成的水饺皮。
水饺的馅料有： 现成剁碎的猪绞肉 、包菜 、香菇、萝卜、青葱， 馅料多寡全依个人喜好，如果喜欢菜多，则肉就少。
调味料有： 盐、酱油、胡椒粉、糖、麻油、栗米粉， 各适量

做法：

1. 将包菜切碎、香菇切细丁、萝卜刨丝切碎、青葱切碎。
2. 将所有馅料加入调味料混合均匀即可。
3. 一片水饺皮放入一汤匙的馅料，沾些水在水饺皮的边，对半折上即可（简单的包法）
4. 另一种包法，肥妈是参考这里的 - 如何包水饺
5. 烧一锅热水，将包好的水饺煮熟即可。

沾些醋和姜丝配水饺吃，很不错~~

请你吃一口~~哈哈~~

祝大家元宵节快乐