久违了，我的部落格 - 榛果巧克力曲奇

最近，想念我的部落格了，虽然没有在部落的这段日子， 肥妈一样过着忙碌的生活。
来，记录一下"玩烘焙"的日子。

巧克力曲奇的食谱是前几年在阿莫的烘焙站看到和记录下来的。因为材料和做法都简单，所以肥妈加了一些榛果在曲奇里面。我家小少爷可以说是驾轻就熟，很快的就弄好了。

榛果巧克力曲奇的材料：

250g    牛油 

200g    黄糖 
2颗      鸡蛋  

380g    面粉 

1tsp    发粉 
250g   黑巧克力(切碎成小块)
100g   榛果（敲碎 ）

做法：
1. 把黄糖和牛油用手搅打蛋器搅拌至牛油稍微变奶白色。

2 .逐一加入鸡蛋搅拌均匀。
3. 筛入面粉和发粉， 再倒入巧克力和榛果，混合均匀。

4. 预热烘炉 160度。开启风扇。
5. 大概舀一小匙的饼团放上烤盘里，160度烤大概 15 - 20分钟烤或至熟。

包装美美的，送给朋友很不错哦！！