2008年11月25日星期二

就是这个..........










就是这个... 不用钱买的菜,当然我不是指羊角豆不用钱啦!...你只要去问卖酿豆腐的uncle或aunty,叫他们把羊角豆里的芯不要扔掉,留给你就可以了。平时我们吃羊角豆,都会吃到这个芯,但只是单单吃这个芯,还很少有。
之前我妈也是一直卖关子,叫我吃看看好不好吃,我吃了....哎,还不错吃哦!一点粘粘的,但还蛮有嚼劲的。那时我不知道是什么来的,后来我妈才说是她一个卖酿豆腐的朋友给的。
或许大家有机会可以炒一炒,吃吃看炒羊角豆芯的味道。

6 条评论:

Nancy 说...

哦...原来是羊角豆芯...好神奇哦...自己要煮恐怕很难能"存"到这么多芯...哈哈

Happyland Children Arts 说...

原来如此!谢谢你的分享~好“好环保”噢!

Emile Zola@life 说...

hahaha, really can't think of is the core of lady finger, I love lady finger very much. But, too bad, I dont have friend who selling Yong Tau hu, hehehe.

如果 说...

只吃这个吗?还真的没试过,没理由只挖那个出来吃,其他的呢?

温馨小屋 说...

如果 :其他的都拿去包鱼肉或猪肉了呀!这些是卖酿豆腐的阿嫂给的,他只需要那羊角豆来做酿豆腐,羊角豆的芯也可以吃,没必要浪费,所以才这样煮呀!

说...

原来羊角豆芯也可以吃哦。。。我如果有酿都是把它给丢了。。。

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