2008年11月21日星期五

乌冬面二式


清汤乌冬面 - 通常我都喜欢用江鱼仔来煲高汤,做法最简单,汤一滚,就将所有材料放进
锅里,煮至熟即可。




黑胡椒乌冬面 - 就像炒馃条一样的炒法,加多一大匙的黑胡椒酱即可。

3 条评论:

Nancymommy 说...

我喜欢炒的那道,很开胃哦!有点像炒"福建面"的感觉!
下星期也来炒炒看...

Nancymommy 说...

哦...我搞错了...是像"炒粿条"...也有点像"福建面"啦...只是多了豆芽..

温馨小屋 说...

没错!没错!我老公也说像福建面。

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